Entradas
Bruschetta Italiana
Pão italiano, tomate confit, queijo parmesão maçaricado
R$ 23
Carpaccio de carne
com molho especial, alcaparras, rúcula e queijo parmesão
R$ 40
Panelinha de filé mignon
com molho de gorgonzola
R$ 40
Dadinho de Tapioca
Com geleia de acerola
R$ 25
Sanduiches
Baguete de Frango
com cream cheese, queijo muçarela e salada
R$ 25
Baguete de Carne de sol
Cebola caramelizada e queijo coalho e salada
R$ 30
Filé mignon com molho barbecue, queijo muçarela e salada
R$ 32
Sanduiche Natural de Frango
Pão de frutas, grãos e castanhas Nutella
R$ 17
Saladas
Mix de folhas: Alface americana, alface roxa e rúcula Molhos: Caesar, parmesão, maracujá, mostarda e mel, oriental e italiano Sementes: Chia, farinha de linhaça dourada e mix de gergelim Croutons: Cubinhos de pão torrados
Salada Naturalle
mix de folhas, cenoura ralada, tomate, frango grelhado em tiras, kani, queijo parmesão ralado, ovo de codorna, mix de sementes e molho a escolha
R$ 28
Confira os molhos disponíveis:
Caesar
Parmesão
Maracujá
Salada especial com frango
mix de folhas, cenoura ralada, tomate, frango grelhado em tiras, penne sem glúten, uva passas, ervilha frescas,ovo de codorna, mix de sementes e molho a escolha
R$ 35
Confira os molhos disponíveis:
Caesar
Parmesão
Maracujá
Salada a moda da chef
mix de folhas, cenoura ralada, tomate, frango grelhado em tiras, filé mignon grelhado em tiras, penne sem glúten, ervilhas frescas, ovo de codorna, mix de sementes e molho a escolha
R$ 45
Confira os molhos disponíveis:
Caesar
Parmesão
Maracujá
Salada com filé mignon
mix de folhas, cenoura ralada, tomate, filé mignon grelhado em tiras, penne sem glúten, ervilha frescas, queijo parmesão ralado, ovo de codorna, mix de sementes e molho a escolha
R$ 45
Confira os molhos disponíveis:
Caesar
Parmesão
Maracujá
Salada Matuta (com carne de sol)
mix de folhas, cenoura ralada, tomate, carne de sol grelhado em tiras, queijo coalho assado, batata doce grelhada, ovo de codorna, mix de sementes e molho de melaço de cana
R$ 38
Salada com tilápia
mix de folhas, cenoura ralada, tomate, tilápia grelhada, kani, ervilhas frescas, brócolis assados, ovo de codorna, mix de sementes e molho a escolha
R$ 45
Confira os molhos disponíveis:
Caesar
Parmesão
Maracujá
Salada Detox com Salmão
(mix de folhas, cenoura ralada, tomate, salmão grelhado em lascas, abacaxi em cubos, morango em rodelas, pepino japonês, queijo branco, brócolis assados, mix de oleaginosas, ovo de codorna, mix de sementes e molho de iogurte
R$ 50
Salada de Camarão
mix de folhas, cenoura ralada, tomate, filés de camarão, palmito, pepino japonês, brócolis assados, kani, ovo de codorna, mix de sementes e molho a escolha
R$ 50
Confira os molhos disponíveis:
Caesar
Parmesão
Maracujá
Omelete/ Crepioca
Acompanha arroz do dia e salada
Omelete de camarão
filé de camarão ao creme de queijo, tomates confit, palmito e queijo muçarela
R$ 45
Omelete Caprese
cream cheese, creme de queijo, molho pesto, tomates confit e rúcula.
R$ 35
Omelete Carne de Sol
carne de sol em tiras com cebola caramelizada, queijo coalho e tomate.
R$ 38
Omelete de Filé Mignon
filé mignon ao molho barbecue, tomate confit e queijo muçarela
R$ 45
Omelete de Frango
frango desfiado com cream cheese, tomate e queijo muçarela
R$ 30
Massas
Conchiglione
recheado com camarão e queijo.
R$ 58
Fettuccine
ao molho pesto com filé mignon.
R$ 58
Fettuccine
ao limone com salmão.
R$ 58
Pappardelle
ao molho de gorgonzola com filé mignon.
R$ 58
Penne sem glúten
ao molho de queijo com frango e queijo parmesão.
R$ 35
Penne sem glúten
ao molho de tomate funcional com camarão e queijo parmesão.
R$ 58
Executivo com frango
Frango grelhado
feijão preto OU verde, arroz, legumes OU salada e purê
R$ 38
Frango ao creme de brócolis
Arroz, salada OU legumes
R$ 35
Estrogonofe de frango a moda chefe
arroz, batata palha e saladinha
R$ 25
Frango fit (Low carb)
batata doce grelhada, salada OU legumes
R$ 25
Frango à parmegiana
frango grelhado ao molho de tomate com queijo muçarela, fettuccine e purê de inglesa
R$ 35
Lasanha de beringela com frango ao molho de tomate (Low carb)
R$ 35
Espaguete de legumes (Low carb)
espaguete de abobrinha e canoura, molho de tomate e lâmina de amêndoas
R$ 35
Executivo com carne
Bife de alcatra grelhado com ovo de gema ao ponto
feijão preto OU verde, arroz, legumes OU salada e purê
R$ 45
Carne de sol acebolada com queijo coalho assado
feijão preto OU verde, arroz, legumes OU salada e purê
R$ 45
Carne de sol na nata
arroz, salada ou legumes
R$ 48
Lombo suíno com geléia de abacaxi
Arroz, salada OU legumes e purê
R$ 45
Medalhão de filé mignon ao molho de vinho
arroz, salada OU legumes e purê
R$ 62
Executivos de camarão e peixe
Camarão ao molho de tomate com manjericão
arroz, salada OU legumes e purê
R$ 65
Camarão ao molho de moqueca
arroz, salada OU legumes e farofa especial
R$ 65
Espaguete de legumes com filé de tilápia (Low carb)
espaguete de abobrinha e cenoura, molho de tomate e lâmina de amêndoas
R$ 48
Filé de tilápia ao molho mediterrâneo
tomates cereja com lâminas de alho e vinho branco, arroz, salada OU legumes e purê
R$ 59,90
Filé de tilápia com alcaparras e lâmina de alho
arroz, salada OU legumes e purê
R$ 59,90
Salmão ao molho de maracujá
arroz, salada OU legumes e purê
R$ 74,90
Salmão com crosta de gergelim e molho oriental
arroz, salada OU legumes e purê
R$ 74,90
Pratos Kids
Acompanham saladinha (opcional)
Bife de alcatra
2 acompanhamentos + batata smiles frita
R$ 38
Filé de frango
2 acompanhamentos + batata smiles frita
R$ 25
Filé de tilápia
2 acompanhamentos + batata smiles frita
R$ 38
Sobremesas
Brownie de chocolate funcional
R$ 14
Brownie com mousse de maracujá
R$ 28
Cocada mole com sorvete de tapioca e coco queimado
R$ 30
Gelato de Pistache
R$ 32
Petit gateau de chocolate com gelato de chocolate (zero açúcar)
R$ 35
Pudim de leite
R$ 17
Pudim de leite com geléia de frutas vermelhas
R$ 25
Sucos de frutas
Acerola
R$ 10
Acerola com abacaxi
R$ 12
Acerola com laranja
R$ 12
Abacaxi
R$ 10
Abacaxi com hortelã
R$ 10
Caju
R$ 10
Caju com limão siciliano
R$ 13
Detox
R$ 18
Frutas Vermelhas
R$ 16
Laranja
R$ 10
Laranja com morango
R$ 16
Limonada
R$ 10
Morango
R$ 13
Cafés
Café espresso solo longo
R$ 10
Café filtrado cone coffee
R$ 10
Café filtrado no clever
R$ 15
Cappuccino Italiano
R$ 15
Roccacino com doce de leite
R$ 18
Bebidas
Água
Água sem gás Minalba
R$ 12
Água com gás Minalba
R$ 12
Água sem gás Prata do Vale
R$ 7
Água com gás Prata do Vale
R$ 8
Água de coco natural
R$ 8
Água Tônica
R$ 8
Bebidas
Soda Italiana
Soda Italiana | Maçã verde
R$ 20
Soda Italiana | Limão Siciliano
R$ 20
Soda Italiana | Morango
R$ 20
Bebidas
Refrigerante
Coca Cola KS 290ml
R$ 8
Coca Cola KS Zero 290ml
R$ 8
Coca Cola Lata
R$ 10
Coca Cola Lata Zero
R$ 10
Guaraná Lata
R$ 10
Guaraná Lata Zero
R$ 10
Suco de uva integral 350ml
R$ 10
H2O
R$ 10
Limoneto
R$ 10
Schweppes Citrus
R$ 10
Wewi guaraná zero açúcar e orgânica
R$ 12
Red bull
R$ 12
Red bull zero açúcar
R$ 16
Chá gelado zero açúcar Casa Madeiro
R$ 16
Casa Madeiro
R$ 16
Cervejas
Budweiser Long Neck
R$ 10
Corona Long Neck
R$ 13
Heineken Long Neck
R$ 13
Original 600ml
R$ 17
Licor
Cointreau
R$ 20
Licor 43
R$ 26
Amarula
R$ 22